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納豆について、このサイトで語り合うとは？
思いもしなかったですが・・・、
山形の郷土料理に納豆汁がありますが、
味噌汁の具が納豆ということで、
ルーツはたぶん韓国料理にチゲにあり。
糸が引くのが嫌と、지우씨が言っておったので、
nakamura様の推測どおりだと思います。
保水力のある食品なので、（あのネバネバに保水力有り）
美しい人にお勧めですね！