3月15日..3月二回目の小さな愛でヘソン保育園に行ってきました！

少し?後記が遅れましたが、広い心をお持ちの皆さんならお許し下さると信じて...

後記を始めたいと思います~^^

最近はソウルも少しずつ暖かくなってきましたが、15日は春冷えでかなり寒く

私たちは、台所で食事を作りながらもガクガク震えていましたTT

朝8時45分に保育園に到着するなりシスターから奉仕教育を受けてから

すぐに子供たちの昼食準備に取り掛かりました~

ヘソン保育園では今月から奉仕を始める前にボランティア参加者へ基本的な規則を

伝える教育をすることになったそうです。

A4の紙両面にビッシリと書かれた規則をしっかりと読んで、シスターの教えを聞き

それをちゃんと守って良い子で一日奉仕したつもりです~^^*

今回の昼食メニューはジャンチグクス、さつまいもの天ぷら、レンコンの煮物です。

ジャンチグクスとは、温かいおそうめんで、昔は宴の際に食べられていました~

今回のジャンチグクスは、⇓写真のスープに茹でたおそうめんを入れて、その中にキムチを

刻んだものを入れて食べました。

だし汁の中には卵やズッキーニ、玉ねぎなどの具が入っています。

ジャンチグクスの麺は延びないように先生方が子供たちの食事を取り来てからすぐに茹でて

冷水につけてから渡すので、ジャンチグクス担当だったコースコックはとても忙しそうでした~

ジャンチグクスはヘソン保育園の子供や先生方が好きなのか...

いつもは揚げ物やチジミをすると皆さんたくさん持っていって足りなくなるのに、今回は

天ぷらよりもジャンチグクスが足りなくなりました。

コースさんが作っただし汁がおいしかったです^^

次に夕食のメニューです。

じゃがいもと昆布のスープ、イカと野菜の炒め物、山菜の和え物、焼き豆腐です~

野菜を刻んだり皮をむいたりするのは、時間がかかってしまってお姉様方の助けになることは

できませんが、チジミを焼いたり焼き豆腐を作ったりするのは、もう私でも少しは役に立てるように

なりました^^

こうやってお料理を習える私は幸せ者ですよね~

私の料理の先生はジウさまとコースさんをはじめスタージウのお姉様たちです。

でも、ホントにいつかコースさんやムンヒョンさんのようにトントンとリズムよく包丁で野菜を刻んだり

ささっと料理をしたりできるようになるのでしょうか??

そればっかりは、どんなに料理をしてもできないような気がします....

今回も私がお豆腐を焼いている間に、いつの間にかイカと野菜の炒め物を辛いバージョンと

辛くないバージョンの二つの味で完成させていて....

ホントにお二人ともすごいです!!!

お料理をして...片付けをして...台所の掃除をするメンバー~ホントにお疲れ様でした！ 

今回もかわいい子供たちのために一生懸命奉仕されたコースさん、ユジニさん、ムンヒョンさん

お疲れ様でした！